Construção higiênica
Configuração avaliada conforme processo, instalação e requisitos técnicos do cliente.
Setor
Alimentício
Soluções sanitárias para preparo, mistura e armazenamento com produtividade, higienização e segurança do produto.
Aplicações e processos
Engenharia alinhada à sua operação
O projeto é definido a partir do produto, escala, parâmetros críticos, requisitos sanitários e rotina de fabricação.
- Equipamentos sanitários para preparação, mistura e armazenamento de alimentos.
- Projetos orientados à segurança do produto e à eficiência da operação industrial.
- Tanques e reatores para líquidos, xaropes, molhos, bases e ingredientes especiais.
- Geometrias internas desenvolvidas para reduzir retenções e facilitar a limpeza.
- Sistemas de agitação adequados à viscosidade e à sensibilidade de cada formulação.
- Controle térmico para aquecimento, resfriamento e manutenção de temperatura.
Critérios de projeto
O que consideramos para este setor
Preservação das características do produto
Configuração avaliada conforme processo, instalação e requisitos técnicos do cliente.
Controle térmico
Configuração avaliada conforme processo, instalação e requisitos técnicos do cliente.
Integração com rotinas CIP
Configuração avaliada conforme processo, instalação e requisitos técnicos do cliente.
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